Tres recetas rápidas para cenar bien entre semana

Cocinar entre semana suena a tarea. No tiene por qué.

Pasta con tomate y albahaca

Espagueti, tomate triturado, ajo, albahaca fresca, aceite y sal. Quince minutos y sabe a domingo.

Tortilla francesa con espinacas

Bate tres huevos, mezcla con espinacas frescas rehogadas dos minutos, sartén antiadherente, listo.

Ensalada tibia de garbanzos

Garbanzos de bote, tomate cherry, cebolla morada, un chorro de vinagre y aceite. Templar en sartén dos minutos.